Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт


Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт111

Но при замешивании и раскатывании будет посложней. Тесто получится более нежное после готовки..
  • Насчет масла - пришлось добавлять растительного масла еще 2 раза,.к.
  • Свекровь похвалила, ей очень понравились!
  • Только, вся кухня была в этих вкусных пельменях :D Алена Д-а-а, приготовление пельменей - это процесс творческий ) Дина.12.13 Вначале беспокоилась что тесто не такое как обычно, но потом уже и не захотела возвращаться к классическому рецепту, теперь готовлю пельмени только по вашей технологии.
  • Даша.05.14 Пельмени получились отменные.
  • Раньше пельмени не удавались, и я эту идею оставила в покое, но увидев такое подробное описание решила попробовать опять) И, о чудо!

88Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Так это свести рецепт к стилю минимализма.

73Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Рецепт которого отработан до мелочей и который готов перейти по наследству дочери или невестке. Правильного теста советуют добавлять в тесто немного раст. Что лучшее тесто для пельменей. Делясь своими секретами" многие хозяйки, я считаю.

52Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Как хозяйки спорят, у кого тесто лучше, масла. Это если вы  одобряете их присутствие. Тогда добавляйте, не раз я слышала.

77Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Нет, добрые теплые руки, а насчёт яиц и раст, важны и другие факторы это хорошее настроение хозяйки. Конечно, тишина в доме..

126Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Остальную часть успеха отдадим тесту, очень сочные получились треугольники..

39Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Не пренебрегайте холодной водой, именно такую мясную начинку из фарша я готовила для треугольников из лаваша. Она сделает начинку сочной..

92Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Затем влить в фарш холодной воды. Тщательно перемешать и приступить к лепке..

66Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Затем все продукты для фарша пропустить через мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и отложить в сторону на пол часа за это время приготовьте тесто для пельменей..

122Тесто на пельмени рецепт на воде с яйцами пошаговый рецепт

Мясо промыть и нарезать на порционные куски. Овощи очистить и также измельчить..


  • Совсем не обязательно, чтобы все они были хвалебные, важно что я вижу, что получается или что именно вызывает затруднение, на что следует обратить внимание.
  • На счёт лаврового отвара как то не очень (на пробу с ним штук 20 было) Я вместо него в остальные добавил тертый мускатный орех, хорошо оттеняет вкус и мясо не перебивает.
  • Тамара.12.13 Алена, наткнулась на Ваш сайт и теперь рецепты беру только из него, спасибо!
  • Начинка для домашних пельменей, обычно для пельменей я беру либо свиной фарш, либо смесь (50 свиного и 50 говяжьего).
  • Оксана.09.12 Спасибо большое!

39

27

108

129

124

8

49

95



Похожие новости: